若是等豆腐的名聲傳到縣令耳中再派人來買,倒不如現在就親自送過去請縣令大人嘗嘗鮮,這份心意自然不同。
打定主意,王金石當即吩咐伙計加緊制作豆腐菜品,自己則趁著這個功夫套好馬車。
等菜品做好他小心翼翼地裝進食盒,驅車前往縣衙。
此時,縣令伍思遠正在書房的桌案上處理著公務,窗外的寒風卷著雪花拍打窗欞,屋內雖燃著炭火卻依舊透著幾分涼意。
伍思遠披上一件厚厚的冬衣走到火盆邊烤了烤手,剛想吩咐衙役添些炭火,就有衙役進來稟報:
“大人!王記酒肆的王店主求見,說是帶了些新奇吃食想請大人嘗嘗鮮。”
伍思遠略一沉吟,點頭道:“讓他進來吧。”
不多時,王金石就拎著食盒大步走進書房:
“縣令大人公務繁忙,為安平縣的百姓日夜操勞日漸憔悴,小人代表縣城百姓給大人送些吃食來,大人可要以身體為重莫要太過操勞。”
伍思遠回到案前坐下看著王金石這番殷勤模樣,心中頗為受用。
笑道:“既是百姓的一片心意,本官便卻之不恭了,拿上來讓我瞧瞧。”
王金石連忙走上前,打開食盒將里面的菜品一一擺放在案上。
三個圓溜溜的饅頭還帶著熱氣,另外幾個盤子里裝著不同做法的豆腐,有撒著蔥花的翡翠白玉豆腐,有色澤金黃的黃金白玉豆腐,還有一大碗冒著熱氣的野味燉豆腐,以及一盤豆芽炒肉。
“大人,此物名為白玉豆腐,是用黃豆制作的新奇美食,口感鮮嫩豆香醇厚,您趁熱嘗嘗。”
王金石遞上一雙筷子,伍思遠接過夾起一塊翡翠白玉豆腐送入口中。
豆腐的鮮嫩瞬間在舌尖化開,濃郁的豆香縈繞在唇齒之間竟沒有一絲生豆腥味,口感爽滑細膩堪稱一絕!
他忍不住發出一聲輕咦,眼中閃過一絲驚艷:
“妙!妙啊!這白玉豆腐,豆香純正口感爽滑,若是能在全縣推廣開來,倒是關乎民生的一件好事。”
他又相繼品嘗了其他幾種做法的豆腐,越吃眼神越是明亮。
心中忽然生出一個念頭,年末回都城述職若是能將這豆腐的做法帶過去,給當今圣上嘗嘗,定能博得圣上歡心。
可轉念一想,這路途遙遠豆腐不易保存,怕是到了都城早已壞掉,除非是將制作人一同帶去當場制作。
“好!這白玉豆腐確實美味,王店主有心了。”
伍思遠放下筷子,拿起手帕擦了擦嘴,臉上帶著意猶未盡的笑意。
王金石連忙拱手行禮:“大人謬贊了,不過是些家常吃食,能合大人胃口便是小的榮幸。大人公務繁忙就不打擾了,小的先行告退。”
看著王金石離去的背影,伍思遠滿意地點了點頭。。。。。。