第96章 這是要打破禁忌了？（第1頁）

艾莎在廚房忙完，擦了擦手走到客廳。

見我還坐在沙發(fā)上看財(cái)經(jīng)新聞，她笑著走過來：

“林先生，還在關(guān)注市場動態(tài)呢？”

“要不要我給你煮一杯熱可可？正好你要是感興趣，也可以學(xué)學(xué)怎么煮，以后想喝了自己就能做。”

我眼前一亮，連忙點(diǎn)頭：

“好啊，麻煩阿姨教我了，平時(shí)確實(shí)總想喝卻煮不出這個(gè)味道。”

艾莎笑得眼睛彎了彎，轉(zhuǎn)身往廚房走：

“不難的，你跟我來，看著學(xué)一遍就會了。”

我關(guān)掉電視，跟著她走進(jìn)廚房。

廚房的暖光燈亮著，操作臺上還放著沒收拾完的餐具，卻透著一股生活的煙火氣。

艾莎從櫥柜里拿出那罐可可粉，又打開冰箱取出鮮牛奶，笑著說：

“煮熱可可關(guān)鍵在牛奶和可可粉的比例，還有火候，不能煮糊了。”

她先把小奶鍋放在燃?xì)庠钌希谷脒m量鮮牛奶，又拿起勺子舀了兩勺可可粉：

“牛奶和可可粉的比例大概是

5:1，喜歡甜一點(diǎn)的可以多放半勺，不過太甜了會膩。”

說著，她把可可粉慢慢撒進(jìn)牛奶里，拿起硅膠鏟輕輕攪拌。

“火要開最小火，一邊煮一邊攪，不然可可粉會結(jié)塊。”

我湊過去仔細(xì)看著。

只見她手腕輕輕轉(zhuǎn)動，硅膠鏟在鍋里畫著圈，牛奶漸漸泛起細(xì)小的泡沫，可可粉慢慢融化，濃郁的香氣開始在廚房里彌漫。

“阿姨，是不是煮到冒小泡就可以了？”我忍不住問道。

“對，”

艾莎點(diǎn)頭，眼神專注地看著鍋里。

“不能煮到沸騰，不然牛奶會糊底，口感就不好了。”

“你看，現(xiàn)在這樣冒小泡，溫度剛好。”

她關(guān)掉火，把熱可可倒進(jìn)印著小雛菊的馬克杯里，遞到我面前。