葉川已經全面接手盛德樓。
葉家的人這回倒是知道輕重,沒敢再耍什么手段,葉川接手的很順利。
在視察了一番之后,葉川立刻著手大刀闊斧的“改革”。
盛德樓的生意一直不錯,但比起狀元樓,尚有差距。
葉川仔細了解了盛德樓所有的菜品、酒水以及各處環境,其實都不比狀元樓要差。
缺的就是經營手段而已。
此時,大堂柜臺之中,葉川正在和掌柜的交代擬定新的菜單,主要是重新定價。
葉鶯兒在一旁專心致志的伺候,時不時給葉川扇扇風,替他倒倒水,無微不至。
李武陵這小子也在。
這幾天他除了晚上回家睡覺,就一直纏著葉川。
自從那天幾次事件之后,這小子對葉川的崇拜猶如滔滔江水,延綿不絕,一口口“大哥”叫的那叫一個脆聲。
“大哥,小弟有一事不解!”
李武陵指著新擬定好的菜單上,“親民家常”區的一處,“這陽春面,五文錢一碗,茶葉蛋兩文錢一枚……”
“然則,陽春面加一個茶葉蛋,卻只需六文錢,豈不是虧了?”
李武陵眨巴著大眼睛,眼神里透著清澈的愚蠢。
葉川微微一笑,看了一眼身邊的掌柜,“你明白?”
“明白!”
很顯然,掌柜的這些天對葉川諸多改革的措施都相當佩服,笑著點頭,“東家好手段,小小的招數,說來毫無稀奇,我們卻從未想過。”
而且這只不過是冰山一角。
其余的包括什么“歪披會員制”、“抽獎代餐券”、“團購優惠”、“打卡積分”……
五花八門的各種手段,掌柜的聞所未聞。
但是細細一想,都是絕妙的手段!
不簡單啊!
這位葉家的三公子,以前只聽說是個廢物,不承想竟然是如此經商高手!
“公子,鶯兒也明白!”
葉鶯兒在旁邊忍不住昂著俏臉兒,有些驕傲。
“鶯兒厲害,來,公子獎勵一下~”