餐桌上,早已擺滿了各色佳肴,既有麻婆豆腐、夫妻肺片這樣的經(jīng)典辣菜。
也有開(kāi)水白菜、甜燒白這類溫潤(rùn)菜式,貼心地兼顧了外國(guó)友人的飲食習(xí)慣。
韓三坪端起酒杯起身,聲音洪亮。
“各位貴賓,歡迎來(lái)到蓉城。我代表中影集團(tuán)和蓉城市協(xié)會(huì),敬大家一杯!
祝愿各位在蓉城吃好喝好,也祝愿《功夫熊貓》全球熱映、大獲成功!”
“干杯!”
眾人紛紛端起酒杯,仰頭一飲而盡。
米勒嘗了一口麻婆豆腐,辣得直吐舌頭,卻又忍不住再夾一口。
“太辣了,但是真太好吃了!這種又麻又辣的味道,我從來(lái)沒(méi)嘗過(guò)。”
“這就是川菜的魅力!”
李揚(yáng)給他遞過(guò)一杯酸梅湯。
“喝口酸梅湯解解辣,慢慢適應(yīng)。”
安吉麗娜·朱莉則對(duì)開(kāi)水白菜情有獨(dú)鐘,她舀了一勺湯后滿臉驚訝。
“這道菜看起來(lái)如此樸素,味道卻鮮到極致,是怎么做到的?”
韓三坪笑著解釋。
“開(kāi)水白菜是川菜里的功夫菜,用老母雞、火腿、干貝等食材慢火吊湯,吊好后用雞蓉吸附雜質(zhì),反復(fù)幾次,才能有這樣清澈鮮美的口感。
這恰如華夏文化,看似質(zhì)樸無(wú)華,內(nèi)里卻藏著千錘百煉的深厚底蘊(yùn)。”
晚宴上,眾人一邊品嘗美食,一邊交流著電影的創(chuàng)作心得。
杰克·布萊克向韓三坪請(qǐng)教華夏功夫的起源,達(dá)斯汀·霍夫曼則對(duì)蜀繡產(chǎn)生了濃厚的興趣。
李娟耐心地為他們一一細(xì)致解答,席間氣氛熱烈融洽。
晚宴結(jié)束后,在李娟和韓三坪的帶領(lǐng)下,眾人前往寬窄巷子和武侯祠參觀。
寬窄巷子的青石板路上,紅燈籠高高掛起,兩旁的老茶館里傳來(lái)悠揚(yáng)的川劇唱腔,韻味十足。
小李子被一家茶館里的川劇變臉?biāo)顡P(yáng)就走了進(jìn)去,非要拜師學(xué)藝。
“師傅,您能教我變臉嗎?真是太神奇了!”
小李子激動(dòng)地拉著川劇演員的手,眼神里滿是期盼。
川劇演員朗聲一笑。
“變臉是川劇的絕活,非一日之功可成。
不過(guò)我可以教你一個(gè)基礎(chǔ)手勢(shì),算是入門。”
小李子學(xué)得有模有樣,惹得眾人開(kāi)懷大笑。